VIN DE FRANCE PIN'EAU DE LA LOIRE
Loire, France
Chenin Blanc
미네랄 살짝 느껴지고
부드러운 과실풍미가 좋았던 루아르 네추럴 와인.
/ 페어 이너프(@Pair Enough)에서
Louis Latour Grand Ardeche 2018
Bourgogne, France
Chardonnay
오크향이 많이 강하지 않은 깔끔한 피니시로 기억한다
테이블 와인, 데일리 와인으로 무난했던 와인.
/ 라인 드 한남(@Line de Hannam)에서
GERARD SCHUELLER PINOT GRIS RESERVE 2018
Alsace, France
Pinot Gris
향이 엄청나고 농축된 듯한 묵직한 과실 맛이 인상적이었던.
-내 기준에는 과한 단 맛. 겁나 달다구리-
해산물 요리에 잘 어울리는 와인임은 분명하다!
/ 하리 서울(@hari seoul)에서
DOMAINE WILLIAM FEVRE
CHABLIS PREMIER(1ER) CRU MONTMAINS 2018
Chablis, France
Chardonnay
샤블리 와인은 산미가 강하고 드라이하다는 평이 많아서
시도를 못하고 있다가 엄마 생신에 도전해봤는데
미네랄리티 아아주 살짝, 가벼운 터치의 산미가 생동감 있었다고 해야되나..
잘- 만들어진 와인같아서 기분 좋게 마신 기억!
/ SSG FOOD MARKET WINE HOUSE 구매
JEAN-LOUIS TRIBOULEY LETIZIA 2020
Languedoc Roussillon, France
Muscat
올해 접해본 네추럴 와인 중에 만족도 최상👍
머스캣의 달달함이 적당하고 시트러스 향이 은은한 로제 와인.
/ 롱브르(@L'OMBRE)에서
올해 여름. 그간 마신 와인들.
많이도 마셨구나..
거의 대부분 축하 자리에서 마신 와인들ㅎㅎ
까먹지 않기 위해 와인 노트를
수시로 적어두려고 한다
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